Heureusement que j'ai une bonne équipe de cuisiniers », lance Jocelyn Gagné, qui a tout de même réussi à bonifier le menu de façon très intéressante au fil des ans. « Il y a évidemment le smoked meat qui fait notre réputation, mais Chez Charlie, c'est aussi un menu très large pour tous les goûts, tous les âges: des pizzas traditionnelles comme des pizzas à croûte mince, des poutines, des hamburgers, un beau choix de salades, un menu alléchant pour les enfants, des déjeuners santé, etc.» Bref, personne n.est oublié! Misant le plus possible sur des produits locaux, Chez Charlie vous propose donc bon goût et fraîcheur à toute heure. Offrant 130 places à l'intérieur et 80 sur la vaste terrasse couverte pour profiter au maximum des journées chaudes, voilà donc le rendez-vous parfait pour un repas ou une collation, seul ou en bonne compagnie!